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quinta-feira, 15 de dezembro de 2005

Tradições Natalícias!

Na nossa família, gostamos de celebrar o Natal!
E temos algumas tradições que gostamos de manter.
Saber que nesta época há certas coisas que só se fazem porque é Natal!

Na noite de Natal, celebramos à moda do Porto.
Fazemos um bacalhau que é cozido com todos: penca, ovos, grão, batatas, cenouras!
Mas o segredo deste bacalhau é um molho para o temperar. Um molho simples feito com muita cebola, alho, azeite, vinagre e cravo de cabeça.
Podíamos fazer durante o resto do ano, mas que fazer? Parece que nesta época é que sabe bem!! É algo pelo qual aguardamos o ano inteiro!!!
Os doces que não faltam: as rabanadas à moda do Porto e a torta de cenoura. Há mais doces , mas estes são imprescindíveis!!
Depois do jantar, vem a abertura dos presentes.
Fazemos um sorteio de quem começa a abrir os presentes pois abrimos um de cada vez. Isto pode levar 2 horas ou mais...!!!
Mas aquilo que mais gosto de ver é a reacção de cada um aos presentes que abre! Gosto de ver as expressões! As crianças então ... é um delírio!

No dia de Natal, a tradição é alentejana: um bom assado de cabrito ou borrego, temperado de uma forma muito especial, durante 48 horas!!! Delicioso!
O doce que não pode faltar?? Os famosos profiteroles da minha sister!!!
Depois da almoçarada, os homens juntam-se para um bom jogo típicamente másculo: uma "matraquilhada"! Muitos berros, muitas bolas a voar, muito suor! :)))
E depois de tanta comisaima, o que dá vontade de comer para desenjoar?
Algo tipicamente alentejano: uma açorda de alho!!! É excelente para desenjoar!
Ah! E comer muita fruta verde e dar alguns "coices"!! ehehehe (Brincadeira de família!!)
E pronto, depois, para o ano há mais!
:))))

4 comentários:

Anónimo disse...

Também ADORO o Natal!!
E todas essas tradições, mais ou menos vividas consoante as hipóteses!

E um polvinho guisado à moda dos Açores? ui... shlep, shlep!

É uma época linda e deveria ser sempre levada com muita consideração! Infelizmente, por vezes esquecida por muitos do seu real significado...
Mas, onde há encontros de família e amigos, há sempre alegria! E assim se deve viver o Natal! Com muita alegria!

Muitas felicidades para ti, minha linda! Mereces tudo!

Beijo grande
Lirios

Marlene Maravilha disse...

Ai minha irmã! sinto-me em Portugal comendo todas estas coisas gostosas!!! que mau que és!!
:)).
Aqui no Brasil o natal é muito parecido com o daí. Acho que as tradições são mantidas desde o descobrimento pelos portugueses...
Mas a cada ano diminuo alguma coisa.
Ah, amo este polvo aí de cima!!!
Que Deus te abençoe e a tua família neste Natal e Ano Novo. Que seja tudo repleto de paz, amor, alegria e muito jESUS!!
beijos brasileiros

Xuinha Foguetão disse...

Ora bem...
Deve ser bem divertido o Natal por esses lados.

Em casa da minha avó a tradição diz:

- almoço da véspera de Natal: bacalhau na brasa com batata cozida, cebola e mt azeite

- jantar da Natal: bacalhau cozido e polvo cozido com batatas, pencas e mt azeite e alho para quem quiser

- almoço do dia de Natal: roupa velha e carne assada

Os doces: rabanadas, aletria, doces de abóbora que a minha avó faz especialmente para mim, bolo-rei e frutas secas.

Até já me abriu o apetite! :)

Beijocas grandes

Leonor C.. disse...

E no fim diso tudo vai uma aguínha das pedras, tá-se mesmo a ver!...

Beijinhos e bom Natal!

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